閉店

テレビデビュー以降電話が鳴り止みません、社長です。

ですが、歌は下手だし、演技は大根だし、ダンスはロボット専門なので絶望です。

芸能界デビューの話は丁重にお断りしておきます。

タイトルの閉店ですが、別会社でやっていた飲食店を閉店致しました。

2020年9月1日から2025年8月31日まで、ちょうど5年間でした。

フランチャイズという形態でしたが、飲食店を経営するのは初めてのことでしたしわからないことだらけからのスタート。

居抜きの店舗の掃除から始まり、肉の切り方を覚え、アルバイトを募集して面接してシフトを組んで。

最初の1ヶ月で７キロ痩せましてね、ガリ男でした。

コロナ禍でのスタートだったので、営業時間時短の要請やら、酒の提供控えてくれの要請やら、店開けてたら嫌がらせの電話やら平時では起きないようなこともいろいろ起こりました。

5年前と比べ、特にこの2年くらいはソルでの事業拡大もあり、店に出ることも店のことを考える時間も減り、アルバイトの人たちにすごく迷惑をかけていました。

事業撤退というものを初めて経験しましたが、痛感したことがあります。

情熱がなくなると急速に衰えていくということ。

責任は全て経営者にあるということです。

売上が落ちていったのも、当たり前にやるべきことを徹底できなかったのも、それらを仕組み化できなかったのも。

全部私の力の無さです。

ただ、自分の不甲斐なさをきちんと受け入れて、無能さに気づけたのでまだ伸びしろはありそうです笑

5年間でたくさんの、アルバイトスタッフ、お客さん、業者さんと出会い知り合えたので、これをソルや違う事業に繋げていこうと考えております。

またなにかやれたらいいなー、だいぶ先にはなりそうですが。

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